24.08.2017 06:08

USD

EUR

Калининград

«Контрольная закупка»: в зернёном твороге «Залесский фермер» чрезмерно много дрожжей

Экономика и бизнес 17:59, 08.08.2017

Продукт калининградского производителя участвовал в конкурсе на звание лучшего среди конкурентов

В программе «Контрольная закупка», которая выходит на «Первом канале», исследовали зернёный творог жирностью 5%, торговых марок  «Домик в деревне», «Залесский фермер», «Милава», «Славянские традиции» и «101 зерно».

Творог калининградского производителя лидировал по результатам народного голосования. По мнению одного из дегустаторов, продукт «во рту тает, сливки настоящие, всё сбалансировано, всё вкусно». Однако образец не прошёл лабораторных испытаний.

«Содержание дрожжей в образце №3 значительно превышает допустимую норму, что является грубым нарушением требований безопасности», - заключил эксперт.

Под №3 как раз и был зернёный творог «Залесского фермера». А победителем конкурса признана продукция торговой марки «Славянские традиции».

Кстати, ведущие программы советуют не покупать зернёный творог, в котором длинный состав и большой срок годности, свыше 20 суток. В продукте не должно быть консервантов и заменителей молочного жира.

Новости партнеров