22.08.2019 06:14

USD

EUR

Калининград

В Калининграде растёт спрос на кофе

Экономика и бизнес 14:58, 24.05.2019

Потребительский бум кофе в регионе продолжает набирать обороты

кофе

И если прежде кофе – это было приложение к обеду или десерту, сейчас кофе – приложение к регулярной жизни калининградцев, сравнимое разве что только с курением.

Такая тенденция наблюдается по всей России.

52% заказов кофе за последний год пришлось на заведения быстрого питания. Каждый третий заказ на рынке фуд-сервиса включает в себя кофе, свидетельствуют данные аналитического центра NPD (Нью Продакт Девелопмент).

 Динамичнее всего растет так называемая «белая чашка» — напиток на основе эспрессо с добавлением молока или сливок.

За год с апреля 2018 по март 2019 заказы «белой чашки» выросли на 12% по сравнению с аналогичным периодом 2017–18 г.

По информации NPD 18% заказов кофе с апреля 2018 по март 2019 было совершено импульсивно.

Фото: Coopinhal

Новости партнеров